MIL : Fourche à la Fourchette

Mercredi 12 Février, les BTS PA 2 ont reçu au Nivot des étudiants en BTS Management en Hôtellerie-Restauration du lycée du Paraclet à Quimper.

Cette journée clôturait un échange sur le thème « de la Fourche à la Fourchette » lors duquel ils ont pu échanger sur leurs métiers respectifs.

Ils s’étaient déjà rencontrés lors d’une visite commune au Verger du Menez à Landudal, puis les étudiants du Paraclet avaient accueilli ceux du Nivot pour cuisiner des produits sélectionnés lors de cette visite.

C’était cette fois-ci à nos élèves de présenter l’élevage aux cuisiniers, et de leur permettre de mettre la main à la pâte avec des activités sur nos différents ateliers.

Cet échange très réussi est le fruit d’un partenariat de longue date entre les deux établissements, et une fois de plus les élèves ont beaucoup appris les uns des autres.

A l’année prochaine !