Visite d’exploitation en vente directe par les terminales CGEA.

Il s’agissait de l’exploitation laitière de Rosnën « Odélices de la Croix blanche » gérée par les 3 associés du GAEC : Caroline Moulin installée en 2016 et ses parents Christine et Pascal Moulin ancien salarié de l’exploitation du Nivot.
Caroline transforme 20000 litres de lait par an en yaourts, crèmes dessert, riz au lait, lait pasteurisé, crèmes fraîches, glaces et sorbets. L’exploitation vend également des colis de viande et vend en direct à le ferme ses produits le vendredi après midi ainsi que sur 3 marchés : Hanvec, le Faou et Chateaulin.
La visite d’exploitation très enrichissante s’est terminée par une dégustation de glaces maison appréciée par les élèves. Un grand merci à Carole et ses parents pour leur accueil et leur disponibilité
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